Koken uit de Tuin: Van Tuin tot Bord. Middenbouw groep 4, 5, 6

Tijdens deze activiteit ontdekken kinderen waar hun eten écht vandaan komt. Ze starten met een rondleiding door de zelfoogsttuin en maken kennis met seizoensgroenten, kruiden en het verhaal achter de tuin.

Met een oogstmandje en een eenvoudige receptenkaart gaan ze zelf de tuin in om ingrediënten te verzamelen. Daarna bereiden ze samen een gezond gerecht, aangepast aan hun leeftijd. Stap voor stap ervaren ze hoe bijzonder het is om te koken met wat net nog in de grond groeide.

De activiteit is speels, leerzaam en duurzaam, en laat kinderen ontdekken hoe leuk en eenvoudig lokaal koken kan zijn. Begrijpen en zelf doen. Wat doen zij:

- Rondleiding met uitleg over seizoensgroenten en groei

- Met een receptenkaart ingrediënten zoeken en oogsten

- Snijden (veilig en begeleid), mengen en samenstellen van een gezond gerecht

- Leren over seizoenen, voedselverspilling en lokaal eten

- Samen eten en reflecteren: wat proef je? Wat heb je zelf gedaan?

Focus ligt op zelfstandigheid, samenwerking en inzicht in het proces van tuin tot bord.